法国常被誉为时尚的摇篮，这里诞生培养了许多改变世界时尚史的著名设计师，可可·香奈儿将女人从裙子中解放了出来，给予她们行动的自由、克里斯汀·迪奥重建了战后女性的优雅美感、路易威登以耐用又防水的帆布物料改变了旅行箱……法国以自己独特的优雅浪漫引领着世界潮流。自1973年巴黎时装周第一次亮相以来，就牢牢占据世界四大时装周位置，成为时尚界不可或缺的活动之一。
毋庸置疑，时尚产业在法国占有重要地位，2017年其直接营业额为1500亿欧元（其中出口330亿欧元），并带来100万个相关职位（其中58万个直接就业机会）。不仅仅是在法国，2016年中国成为世界第三大奢侈品市场，全球奢侈品花费的31％都来自中国消费者。同时，中国还是亚太地区第一大成衣服装市场。从市场演变趋势来看，随着国内消费理念的不断变革，中国或将成为世界时尚产业的最大市场。随着市场多元化的发展，对于专业管理与设计人才的需求也大幅增加。学习时尚，成为了这一代年轻人的新选择。
浓厚的传统文化、良好的经济环境，使得法国时尚职业培训始终处于全球最前沿。去法国学习时尚艺术，可以让学生接触到更专业的职业化课程。业界在职人员、教授帮助学生更好地完善他们的技艺。通过参加巴黎时装周、戛纳电影节、阿维尼翁戏剧节等丰富多彩的艺术活动、接触来自世界各地最顶尖的艺术家和创作者，帮助学生扩大国际人脉网络。
法国的时尚学校除了提供时装设计课程，同时也提供时尚管理教育。学生可以先学习创作课程，然后深入学习时尚产品的管理和销售。跨学科的交融，帮助学生适应日益全球化并深受产业环境影响的市场需求。法国高校在实践工作坊中开展小班教学。学生可以自由表达他们的想法，老师也鼓励学生形成自己的创作风格。这样的环境使得学生充分成长，个人创作水平得到显著提升。
中国留学生在法国接受专业时尚培训后的就业出路也多种多样：造型师、服装设计师、时尚公关负责人、国际采购员或专卖店负责人……他们可以在中国时尚公司或许多在华法企中就职（路易威登、迪奥、欧莱雅、香奈儿等）。
1986年Pierre Bergé先生在巴黎塞纳河畔的奥斯德利兹车站附近创建了一所专门从事时尚职业培训的教育机构——法国时装学院 （IFM），创立之初，学院就得到了时尚行业代表与法国工业部的支持。作为法国精英大学联盟（CGE）和国际时尚基金会（IFFTI）的成员，IFM现在已经成为世界上公认的设计与管理硕士的教育权威，也是时尚界研究和专业鉴定中心。根据2017年《时尚商业》和《高等教育增刊》的排名，它在全球最好的时装学校中排名第一。IFM始终位于国际时尚教学机构的核心地位，对推动时尚界交流具有深远的影响。
IMF提供時尚设计与管理项目课程，包含硕士课程，其中一些完全采用英语授课（MSc Fashion＆Luxury，时装设计课程）。大部分课程，对于已经获得学士学位或硕士学位的人来说都可以选修。每年有170名学生进入该校学习，其中近一半是国际学生。自1994年以来，IFM在俱乐部内公司成员的赞助，提供一套完整的奖学金系统。平均百分之四十就读管理课程的学生，以及百分之七十五就读设计课程的学生可以获得奖学金补助。同时，法国时尚学院与世界各地多所著名的专业院校有合作伙伴关系，如纽约时装设计学院（FIT）、香港理工大学、中国清华大学经济管理学院等。
学院由来自时装、纺织业、奢侈品、零售业、化妆品和设计行业的知名人士共同管理，其领导体制在业内拥有良好声誉。IMF致力于联合创作与商业，旨在培养最优秀的管理和设计领军人物。老师几乎全部来自香奈儿、阿玛尼等奢侈品牌高层，教授学生如何经营管理奢侈品品牌的同时还可以安排学生去奢侈品牌实习，是所有想要走上创建服装品牌之路设计师的梦想院校。
1841年法国著名服装剪裁大师阿列克斯·拉维涅（Alexis Lavigne）创办了拉维涅裁剪课程，这是1976年成立的法国高级时装学院（ESMOD International）的前身。现在ESMOD和马兰欧尼时装与设计学院，中央圣马丁，帕森斯学院并称为世界四大设计学院，它悠久的历史和享誉时装界的教学，吸引着来自世界各地的学生。达尼埃·埃其特（Daniel Hechter）、苏茜·孟克斯（Suzy Menkes）和奥利维埃·鲁斯汀（Olivier Rousteing）都曾在这里学习过。根据2017年《全国学生报》／《回声报》的排名，该校在法国最负盛名的时装学校中排名第四。在2017年的《时装商业》评论排行榜中排名第23位。
法国高级时装学院拥有雄厚的师资力量，所聘用的教师大多具有在名牌时装企业多年的工作经验和丰富的时装教学实践经验，汇集了法国时装界各方面的知名专业人才。学院的课程设置分为三个专业：时装设计、制版成型、时装市场营销和管理。其中时装设计和制版成型有许多公共课程，学院允许并鼓励学生同时进修这两个专业。通常课程设置为三年，也会根据学生的具体情况开设一年和两年的速成班。
法国高级时装学院国际集团在法国有巴黎、鲁贝、波尔多、里昂等几个校区，在中国有北京和广州两个校区。其中，巴黎校区有一半是国际学生。学校不仅教授时装设计的课程，同时还通过下属的ISEM商学院，提供管理方面的培训。其中一些专业全部以英语授课，例如商业战略与时尚传播管理专业，国际时装与奢侈品开发管理专业等。
此外，学院与迪奥、纪梵希、雨果·博斯、欧莱雅等多家公司都有合作，与多家国际公司及设计师们建立了招聘合作伙伴的关系，如巴宝莉（Burberry）、亚历山大·王（Alexander Wang）、耐克或Inditex集团等（该集团旗下有Zara，Pull＆Bear，Massimo Dutti等品牌）。